Em operação de fiscalização conjunta com agentes do IBAMA, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente – SEMMA de Cabrália vem apoiando o monitoramento dos mangues da região estuarina do Município, especialmente nos Rios João de Tiba/Camurugi, Santo Antônio e Guaiú, visando coibir a captura de caranguejos da espécie Uçá (Ucides cordatus).
Conforme normativa oficial (IN MAPA/MMA nº 6/2017), no período de defeso do caranguejo (tabela abaixo) é proibida a sua captura, transporte, beneficiamento, industrialização e comercialização. Esta restrição coincide com as fases “cheia” e “nova” da lua, quando os animais saem das tocas para acasalamento e reprodução.
Período de Defeso do Caranguejo-Uçá
JANEIRO FEVEREIRO MARÇO
06/01/2019 a 11/01/2019 05/02/2019 a 10/02/2019 07/03/2019 a 12/03/2019
22/01/2019 a 27/01/2019 20/02/2019 a 25/02/2019 21/03/2019 a 26/03/2019
O Responsável pela pasta do Meio Ambiente, Fernando Ricaldi, reconhece que a culinária local tem o caranguejo como uma das iguarias mais apreciadas, porém, observa que para permitir às futuras gerações a utilização destes animais como “matéria-prima” e o privilégio de consumí-los é necessário a conscientização da população e principalmente dos pescadores, marisqueiros e catadores sobre a importância do respeito ao período de defeso, de modo a garantir a multiplicação da espécie, e, por consequência, a sustentabilidade das atividades extrativista e gastronômica baseadas neste crustáceo.
Ricaldi informou que os fiscais da SEMMA já estão em campanha educativa na cidade visitando os restaurantes e pontos de venda de pescado, e que serão instalados banners e faixas com conteúdo informativo sobre o defeso em locais de grande fluxo de turistas e prováveis consumidores, desencorajando-os a adquirir o produto e chamando atenção para as sanções aplicáveis em caso de descumprimento da proibição (multa, apreensão e/ou prisão).
